A combinação de tradição e inovação resulta em grãos selecionados que atendem aos mais exigentes mercados ao redor do mundo.
O Milho Pipoca é um grão pequeno e arredondado, de cor amarelo vibrante. Seu tamanho é compacto e o formato é ligeiramente irregular, com uma casca dura e espessa que protege o amido no interior.
Quando o Milho Pipoca estoura, ele se transforma em uma estrutura leve e volumosa de cor branca. O grão se expande consideravelmente, criando a famosa pipoca, que tem uma textura crocante.
Além disso, o milho pipoca tem a característica de ser mais macio e menos denso após estourar, criando uma textura muito diferente da casca dura do grão original.
A pipoca também tende a ser de sabor suave, que pode ser potencializado com o uso de sal e temperos. Pode ser consumida doce ou salgada.
