O brigadeiro é um doce genuinamente brasileiro e há quem diga que sem ele não tem festa. Além de ser simples, fácil de fazer e ser delicioso, outra vantagem do brigadeiro é que ele é extremamente versátil. Isso significa que você pode mudar a receita acrescentando outros ingredientes ou mesmo, fazendo uma receita totalmente nova para surpreender a todos.
Uma dessas receitas é a de Brigadeiro de Milho Verde. É isso mesmo que você leu, uma receita de brigadeiro que tem como ingrediente principal o milho verde, um ingrediente de baixo custo e bem fácil de encontrar.
Quer saber como preparar essa delícia? Então, confira abaixo os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer!
Ingredientes
- 395 gramas de milho verde
- 400 gramas de leite condensado
- 15 gramas de manteiga
- 75 ml de leite integral
Como fazer
- Bata o milho verde com o leite no liquidificador até formar um tipo de pasta homogênea;
- Agora, leve uma panela ao fogo e despeje essa mistura;
- Adicione a manteiga e o leite condensado;
- Mexa sem parar e quando começar a desprender do fundo da panela, desligue a chama.
Agora é só deixar esfriar para enrolar o brigadeiro e distribuir pelas forminhas. Na hora de fazer as bolinhas, é interessante passar manteiga nas mãos para não grudar. Se quiser, você pode decorar o brigadeiro com granulado ou açúcar confeiteiro amarelo ou da cor que mais gostar. Dá para fazer diversas combinações e deixar a bandeja bem colorida.
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